Shrove Tuesday ざんげの火曜日：四旬節の始まり

Shrove Tuesday is 46 days before Easter and that's a day for eating semla, cardamon-spiced weat bun with almond paste and whipped cream, in Sweden and other northern European countries.

Shrove Tuesday を日本語にするとカトリックの告解｛こっかい｝の火曜日｛かようび｝、またはざんげの火曜日、とのこと。翌日の灰の水曜日(Ash Wednesday)から復活祭(Easter)までの40日間、Easterに備えてカトリックの信者が断食と悔い改めを行った（四旬節）が、セムラはかつては断食の際にしか食べられることがなかったという。現在はクリスマス明けから断食の終わりまで店頭で売られている。